Ceny potravin na Ukrajině rostou rychleji než v EU

Od roku 2016 se ceny potravin na Ukrajině zvýšily v průměru o 79 % (v ekvivalentu eura), zatímco v zemích EU - pouze o 46 %. Ceny chleba a obilovin, ovoce a zeleniny a sladkovodních ryb zůstávají nižší než v Evropě, a to díky nižším nákladům na suroviny, pracovní sílu a logistiku. Slunečnicový olej je také o 10-15% levnější než v zemích EU. Na druhou stranu jsou ceny másla na Ukrajině vyšší než evropský průměr, a to o 20-25 %, což je dáno vysokými výrobními náklady a nedostatkem tučného mléka na Ukrajině. Živočišné produkty vykazují kontrasty, vepřové a mléčné výrobky jsou dražší než v zemích EU kvůli strukturálním problémům v průmyslu, zatímco drůbeží maso a vejce jsou levnější. Rychlé přibližování cen základních produktů k evropské cenové úrovni vede k výraznému poklesu domácí poptávky, respektive k přeorientování se na levnější a méně kvalitní zemědělské výrobky.
 

Jarní mrazy zničily úrodu broskví na Ukrajině

Letošní jarní mrazy zničily úrodu ukrajinských broskví, což vedlo k dominanci dováženého ovoce na trhu. Regály ukrajinských supermarketů jsou v této sezóně plné především dovážených peckovin - více než 90 % ovoce je z dovozu. Vzniklá situace ukazuje na hlubší strukturální problémy, na nedostatečnou státní podporu a nedostatečnou implementaci moderních technologií. A to i přes to, že klimatické podmínky Ukrajiny umožňují pěstovat vysoce kvalitní peckoviny, které konkurují Itálii, Španělsku nebo Řecku. V praxi však vítězí dovozy, a to nejen kvůli povětrnostním podmínkám. Na pozadí klimatických výzev a geopolitické nestability potřebuje Ukrajina naléhavě vytvořit systematickou politiku pro rozvoj zahradnictví se zaměřením na podporu domácích producentů a domácí spotřebu.

Zdroj: Ukrsadvinprom, Ministerstvo financí UA
 

Zpracoval:
Petr Sochor
zemědělský diplomat velvyslanectví ČR v Kyjevě
tel: +380 506 138 519, e-mail: petr.sochor@mzv.gov.cz