Základní informace o mezinárodních organizacích

Zemědělsko-potravinářské odvětví je odpovědné za jednu třetinu antropogenních emisí skleníkových plynů. Agri-food systémy proto při zmírňování klimatické změny nelze pominout.

Obyvatelé Evropy a Střední Asie potřebují k zajištění dostatečného množství potravin především vodu. Udržitelná správa vodních zdrojů je klíčovým faktorem pro zvýšení efektivity, inkluzivity a odolnosti zemědělství v regionu.

Nový nástroj pro kontrolu zajištění náležité péče provede zájemce pětistupňovým procesem podle pokynů OECD-FAO. Jde o výsledek spolupráce obou organizací a jejich členských zemí. 

V roce 2024 dosáhly ceny kávy nejvyšší úrovně za poslední roky, když vzrostly téměř o 40 % ve srovnání s průměrem předchozího roku. Tento nárůst byl způsoben především nepříznivými klimatickými podmínkami, které zasáhly hlavní producenty kávy, konkrétně Vietnam, Indonésii a Brazílii, jak uvádí nová studie Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Opatření na straně poptávky zaměřená na změnu stravovacích návyků by mohla do roku 2050 snížit emise z odvětví výroby potravin až o 44 %. Analýza situace v devíti zemích zkoumá možnosti a preference domácností ohledně spotřeby potravin a nabízí úvahy pro povzbuzení udržitelnějšího rozhodování domácností.

Ve dnech 4. – 6. března 2025 hostila Organizace pro výživu a zemědělství (FAO) v Římě globální konferenci o multidimenzionální evaluaci pro vliv a transformaci (IDEAS/IEO-NDB 2025).

Index cen potravin FAO v únoru 2025 vzrostl, a to díky vyšším cenám cukru, mléčných výrobků a rostlinných olejů.

Organizace pro výživu a zemědělství (FAO), specializovaná agentura OSN se sídlem v Římě, hledá partnery z řad akademických a výzkumných institucí pro realizaci studentských stáží v rámci FAO Young Talent Programme.

Ve dnech 18. až 21. února se v sídle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) v Římě konala čtyřdenní mezinárodní konference Worldwide Perspectives on Geographical Indications: Innovations and Traditions for Sustainability.

Dusík hraje zásadní roli v zemědělství jako nezbytný prvek pro růst rostlin a výživu zvířat i lidí. Zásadní průlom v jeho využívání přinesl Haber–Boschův proces, který umožnil syntézu amoniaku z atmosférického dusíku a vedl k masovému používání dusíkatých hnojiv.