Nové potraviny

Při uvádění doplňku stravy na trh je v neposlední řadě potřeba zvážit, zda doplněk stravy neobsahuje složky nového typu (tzv. nové potraviny).

Podle nařízení (EU) č. 2283/2015 (nařízení o nových potravinách) se novými potravinami rozumí jakékoli potraviny, které se ve významné míře nepoužívaly k lidské spotřebě v Evropské unii (dále jen „EU“) před 15. květnem 1997. Ve smyslu nařízení o nových potravinách pak mohou být v EU uváděny na trh pouze nové potraviny povolené a zařazené na seznam Unie, který je zřízen prováděcím nařízením (EU) 2017/2470.

Provozovatel potravinářského podniku je povinen ověřit, zda potravina, kterou hodlá uvést na trh v EU, spadá do oblasti působnosti nařízení o nových potravinách či nikoli – tj. určit její status. V případě, že si provozovatel potravinářského podniku není jistý statusem dané potraviny, konzultuje status této potraviny s členským státem, v němž hodlá danou potravinu uvést na trh jako první.

Více informací o nových potravinách je k dispozici na stránce Nové potraviny | MZe.