Značka kvality „KLASA“
Co je značka "KLASA"?
Značka KLASA byla zavedena Ministerstvem zemědělství České republiky již v roce 2003. Jejím hlavním cílem je pomoci spotřebitelům lépe se orientovat v široké nabídce potravin a identifikovat produkty, které splňují nadstandardní kvalitativní kritéria ve srovnání s ostatními běžně dostupnými potravinami.
Jaké výrobky mohou získat ocenění "KLASA"?
Aby mohl výrobek nést logo KLASA, musí projít hodnocením a splnit několik klíčových podmínek. Mezi ty nejdůležitější patří:
- Nadstandardní kvalita: Produkt musí minimálně v jedné své vlastnosti vykazovat nadstandardní kvalitativní charakteristiky. Může jít například o unikátní recepturu, vyšší podíl klíčové složky, specifický způsob výroby nebo vynikající senzorické vlastnosti (chuť, vůně, konzistence).
- Dodržování legislativních požadavků: Výrobek musí samozřejmě splňovat veškeré platné normy České republiky a Evropské unie týkající se bezpečnosti a kvality potravin.
- Pravidelná kontrola: Výrobky označené logem KLASA podléhají kontrolám ze strany Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Státní veterinární správy (SVS). Tyto kontroly zajišťují, že deklarovaná kvalita je dodržována po celou dobu platnosti ocenění.
Proč vyhledávat výrobky s logem KLASA?
Sáhnete-li po výrobku s logem KLASA, získáváte hned několik jistot:
- Lepší orientace při nákupu: Logo KLASA vám usnadní výběr mezi množstvím produktů a pomůže vám najít ty, které nabízejí něco navíc.
- Prověřené složení: Výrobky jsou kontrolovány, což dává větší jistotu ohledně jejich složení a dodržování výrobních postupů.
- Důvěra: Značka KLASA je nejznámější značkou kvality v ČR, zná ji více než 80 % zákazníků, což svědčí o její zavedenosti a důvěryhodnosti.
Jak dlouho značka platí?
Ocenění značkou "KLASA" je udělováno na dobu tří let. Po uplynutí této doby může výrobce požádat o prodloužení. Důležité je, že i během těchto tří let se musí výrobce snažit udržet kvalitu na požadované úrovni. Pokud kontroly zjistí nedostatky nebo porušení podmínek, může být značka KLASA výrobku odebrána. To zaručuje, že logo skutečně reprezentuje aktuální kvalitu.
Kde najdete více informací a seznam oceněných výrobků?
Veškeré informace o značce" KLASA", včetně kompletního a aktuálního seznamu oceněných výrobků a možnosti přihlášení, naleznete na oficiálních webových stránkách www.eklasa.cz.