Odborné publikace s potravinářskou tématikou

Atlas svaloviny ryb

Název projektu: Tvorba odborné publikace Atlas svaloviny ryb
Registrační číslo Žádosti: CZ.10.3.107/3.2/0.0/16_006/0000 683

Jak poznáme kvalitu? Mléko a mléčné výrobky

KOPÁČEK Jiří. Mléko a mléčné výrobky: jak poznáme kvalitu?. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, 2014. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Obiloviny a luštěniny

DOSTÁLOVÁ Radmila, HORÁČEK Jiří, SKŘIVAN Pavel a SLUKOVÁ Marcela. Obiloviny a luštěniny. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2016]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Svět kávy

BRZOŇOVÁ Lenka. Svět kávy. 2. přepracované vydání. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2017]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich

KAVKA Miloš. Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich. 2. přepracované vydání. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2017]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Sója a výrobky ze sóji

DOSTÁLOVÁ Radmila. Sója a výrobky ze sóji. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2017]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Pivo

MEZEROVÁ Michaela. Pivo. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2017]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Čokoláda, kakao a výrobky z nich

ČOPÍKOVÁ Jana. Čokoláda, kakao a výrobky z nich. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. a Potravinářská komora ČR v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny, 2015. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Nealkoholické nápoje

ČÍŽKOVÁ Helena. Nealkoholické nápoje. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2016]. Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Čaj

BRZOŇOVÁ Lenka. Čaj. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, z.ú., [2016]. Jak poznáme kvalitu?