Nanotechnologie v potravinářství
3. 8. 2018
KVASNIČKOVÁ Alexandra. Nanotechnologie v potravinářství. Praha: Sdružení českých spotřebitelů, 2011. Publikace České technologické platformy pro potraviny.
Rok vydání: | 2011 |
---|---|
ISBN: | 978-80-904633-2-5 |
Tématické oblasti: |
Potravinářská výroba
|