Kvalita Q CZ
Studie Q CZ, kterou vypracoval kolektiv autorů Českomoravské společnosti chovatelů, a. s. v rámci dotačního programu 19.A.b.2 – Podpora vyjmenovaných úkonů provedených formou služeb spojených s režimem jakosti Q CZ, analyzuje stav produkce mléka z pohledu jeho kvality a bezpečnosti v souladu s dotačním titulem 19 - Podpora produkce nadstandardní kvality syrového kravského mléka a jeho zhodnocení ve zpracovatelském průmyslu na území České republiky.
Jedná se o režim jakosti, který jde významně nad rámec kritérií stanovených pro syrové mléko, zdraví zvířat a dobrých životních podmínek zvířat. Studie trhu Q CZ byla otevřená pro všechny producenty mléka, kteří se rozhodli vstoupit do dotazníkové akce s cílem vyhodnotit parametry chovů již zapojených do systému Q CZ.